pumpkin tea cake -南瓜茶點蛋糕 蛋糕 pumpkin pur e (南瓜糊）,all purpose flour （中粉）,baking powder（泡打粉）,baking soda （小蘇打）,grounded cinnamon （肉桂粉）,nutmeg（肉豆蔻粉）,grounded cloves（丁香粉）,sugar 糖,salt 鹽,eggs large 蛋,sugar (for sprinkle top) 糖 灑在蛋糕頂部 綜合評分 7.4
紐約芝士蛋糕&自制蔓越莓果醬 蛋糕 新鮮蔓越莓,白砂糖,水,餅干（曲奇 奧利奧 楓糖餅干都可以）,黃油（融化）,白砂糖,奶油奶酪（室溫軟化）,細砂糖,面粉（原方是中筋粉）,雞蛋,淡奶油（我用了一半淡奶油 一半酸奶）,檸檬皮屑,香草精（我沒放）,酸奶油,細砂糖,香草精 綜合評分 8.5
無不良韭蔥味的韭蔥土豆羹 快手菜 韭蔥 （大蔥）,土豆,水,鹽,酸奶油（sour cream）或 鮮奶油 （creme fraiche） - 可選,1杯 = 240 ml，1 大勺 = 15 ml，1小勺 = 5 ml 綜合評分 9.9
棕糖西梅曲奇【 Brown Prune Cookies】 曲奇 黃油,棕糖,雞蛋,*all purpose flour中筋粉,*鹽,*泡打粉,*肉桂粉,牛奶,西梅干（可以用新鮮藍莓!原方是新鮮藍莓） 綜合評分 7.5
雞尾酒蝦（Prawn cocktail) 快手菜 海鮮蝦,生菜,熟牛油果,檸檬汁,辣椒粉（Cayenne Pepper）,蛋黃醬,番茄醬,托巴斯科辣椒醬（Tabasco pepper sauce）,伍斯特沙司（Worcestershire sauce）,檸檬汁,辣椒粉（Cayenne Pepper）,檸檬塊 綜合評分 9.7